quinta-feira, 1 de julho de 2010

Parallaxe



todo mundo me pede o segredo do meu arroz de pato, este prato ingrato da culinaria açoriano-germanica que fica, ou divino, ou meramente tragavel.



pois bem, é pato dormido, descansado de sua cozidura, tempero verde pimenta e arroz. tá. o arroz pode ser o asiatico que combina melhor com sabores. mas é simples assim. lamento.



um gourmet selvagem, assim como o astronomo selvagem, há que atentar para o ensinamento da paralaxe, anos medindo, desde os gregos até o advento do eclipse de 1889, para se chegar a centimetros que não farão diferença. então. abandonem-se. pato, temperos e arroz, que se misturam por si mesmos. este é o segredo.

2 comentários:

  1. Posso tentar combinar os ingredientes mil vezes e não vai ficar igual a essa maravilha... Como diria o Gato Cego: Falcatrua!

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